Bio sam nedavno u rodnoj Istri, središnjem dijelu, pa sam po lijepom vremenu obilazio ovaj najljepši kutak Istre. Nigdje u Hrvatskoj ne možete tako fino jesti kao tu (npr. Agroturizam Gologorički Dol, Peron 2 u Cerovlju, Danilea i Nela u Ročkom Polju ili konoba Kolinasi prema Humu…).
Žao mi je što više nema restorana u Draguću. Nepojmljivo mi je da ovaj biser, s najljepšom vizurom u Istri, konstantno gubi broj žitelja!?!? Netko u općini, županiji i državi morao bi se konačno upitati zašto je to tako.
Budući da se ipak nešto razumijem u maslinovo ulje (zaslužan sam za prvi malo veći izvoz iz Istre), odgovorno tvrdim da se ovdje može naći najbolje ulje. Ono s istarske obale ili iz Dalmacije, po kvaliteti se ne može mjeriti s Gologoricom, Dragućom, Grimaldom… Gologorica ima kvalitetu, a Draguć (i okolica) i tradiciju i kvalitetu.
U Humu možete kupiti kvalitetnu «bisku» (rakija od imele, Mistelschnaps) koja ima dokazana ljekovita svojstva.
